烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成,其味道鲜美,香气诱人,深受大众喜欢.烤生蚝的把调配好的佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,较大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。还可根据个人的口味,加点辣椒,那又是另一番好滋味了。烤蚝在广东兴起,好火计烤生蚝带到浙江、武汉,湖南各地,现在都很流行 。
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发布时间:2020-10-21
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