随着烤鱼的迅速火遍全国,很多人将创业的目光也投向了烤鱼,往往只需要学习几天时间学会配方,1—2人操作,就可以开店了。而且烤鱼可以全年经营,如果加入了美团、饿了么等外卖平台,利润是是非常可观的。因此找一个正规的培训学校就非常重要。
灌云烤鱼培训学校,学正宗特色重庆烤鱼技术培训哪家好?
烤鱼是将鱼经过加工之后进行烹饪的方法,主要就是发扬与万州的特色美食,是口味奇特、营养丰富的风味小吃,原本的烤鱼就是将鱼直接想串肉串一样穿成串,然后放在炭火上烤制而成,撒上调料,成熟即可食用,经过长时间的发展,实现了一烤二炖的烹饪方式,吃烤鱼吃的不仅是鱼的滋味,还有很多的配菜,是非常美味的美食。
烤鱼培训
【培训内容】
1.刀工切配练习及技巧;
2.各种菜品前期处理加工;
3.掂锅掂勺练习及技巧;
4.菜品搭配技巧;
5.油温火候掌控;
6.调味料的比例;
7.菜品搭配;
8.成品装盘、摆放;
9.所有材料后期的收藏及保管。
【教学模式】
按照烤鱼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。疯狂烤翅总部,作为美食培训的连锁品牌,专业的老师傅进行教学,配方毫无保留的赠送给学员。
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发布时间:2020-10-21
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